2008年09月15日

ランチ~

昨日の夜も同じところでディナーを頂いたんだけど
今日は,ランチですwww

食べたのは・・・(画像無しw)

アミューズ 甘エビとアボガドのなんかwww
前菜 雲に見立てたトマトのムース
メイン 長崎港水揚のホウボウのポワレ 白ワインソース
そして 鳩w
デザート ゴールデンパインとココナッツのエスプーマ マンゴーのソルベ パッションフルーツのソース


う~ん・・・鳩が超おいしいwww
しっかり焼かれても身は真っ赤なのがびっくりだったけどねー

ここのシェフの料理は,喰うモノにハズレが無いんだよねぇ
すばらしいwww

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