暇な管理者の言いたい放題

まずは，ポルタフィルターをひっくり返して，ビスを３箇所外します。

次に，白いプラスチック部分（って，茶色くなってますがｗ）を撤去します。
この部分で，強制的に圧力をかけてクレマは出すみたいです。
ちょこっとだけ外すって方法もあるんですが，
この茶色さを見ると，将来の異臭の原因になりそうなので，
ここは，ためらいなく，全て外してしまいますｗｗｗ

とっぱらい完了ｗｗｗ
そして，真ん中の黒いとこを押して，表側のフィルターも取っちゃいますｗｗｗ
そうすると，金属部分だけのこって，素直に水が上から下に抜けていきますです。

撤去したポルタフィルターで，充分にタンピングを行って，いざ抽出です。
なんと，今まで見たことないような綺麗なクレマが出るじゃないですか！？
やっぱ，疑似じゃダメなんだなぁって思わせる瞬間ですｗ

まあ，普通はこうやってやるもんなんでしょうｗｗｗ

でも，綺麗に抽出が出来なければ，
クレマも出ないし，美味しくもないはずなので，

豆の挽き方（細かさ，粒が揃っているか）
粉の量
充分なタンピング

などの目安にはなるのかなぁ・・・
改めて，面白いなぁって思いましたとさｗｗｗ

さて，あとはいよいよラテアートだな・・・（苦笑）

あ，そうそう。
車関係ではいつも書いていますが，
エスプレッソマシンだって，こういう改造は自己責任で実施が基本ですよ～