暇な管理者の言いたい放題:松本珈琲店まつりかへ行ってみたｗ

2008年08月12日

今日から盆休みなんですが，お偉いさんからメールが届くってことで，
病院ついでに２時間だけ出勤。
まあ，ついでだからいいけどーーってことで，私服でゆるーく仕事したとこで
コーヒー飲もうって言われて「松本珈琲店　まつりか」へ行ってきました。

昔からあるコーヒー屋さんらしくて，マスターの趣味が色濃く反映（ってみんなそうかｗ）して
昔ながらの喫茶店って風情です。
常連さんにはとっても居心地いい空間なのかな～って感じはしたけど
そうじゃない人はちょっと居心地悪そう。

店内は，生豆が至る所に置いてあって，豆に拘ってますよーって感じ。
ブレンドについてはチケットみたいなのもあって，たくさんの常連さんが自分のチケットを
店内に置いていってるｗ

で，お勧めのマスタブレンド飲んでみたんだけど・・・
どうやら，挽きたての豆をネルドリップで出してるっぽい
すっきりしておいしいとは思うんだけど，酸味もコクもなんとなくモノ足りない。

うーん，私の嗜好がすっかりプレスで出した珈琲なのか？
それとも，エスプレッソ慣れしたせいなのか？？？
ブレンドじゃなくてシングルオリジンを飲むべきだったか？
仙台ではここが一番って言う人もいるし，こういうとこは好みの問題だとは思う。

でも，スペシャリティコーヒーも扱ってるっぽいし，豆買ってみるのもいいかもねー

で，家に豆が無いことに気が付いたので，
夜にはいつもの「Bal Musette」へ
う～ん・・・やっぱ「Clover」で出すコーヒーは美味しい♪
ってことで，今日は「エチオピア」を買って帰ってきました。

苦みと酸味ほどよくてバランス良いって奥さんが言ってたけど，
エスプレッソでも，アメリカーナでも，飲みやすくておいしいね～♪

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