暇な管理者の言いたい放題

※マキネスティのエスプレッソブレンド
予想以上に酸味が出てるので，相方は酸味がぁぁぁ～って叫んでましたが
私は結構好みかな。
焙煎３日後から店頭に置くので，いきなり飲み頃ですｗｗｗ

※Paul BassettのSIGNATURE BLEND
こっちもエスプレッソ用って感じかな。
普通にコーヒーで飲んでいいですよって言ってもいました。
こっちは，カフェラテにした方が美味しい気がする。
コーヒーの味がしっかり出るからかなぁ・・・

でも，こっちはコントロールが難しくて，なかなか抽出が決まらない（＾＾；；；；
久々に自分の未熟さ加減を思い知るわorz

こっちは，８月２４日焙煎のもの。
うーん・・・湿度保管庫には入ってたようだけど早く飲まないとだめね。

さて，こっちは東急ハンズで買ってきたミルクピッチャーとパウダーシェイカー
３６０ｃｃのミルクピッチャーで，おうちでカフェラテでラテアートするために大活躍する予定
こういうのって，ここらの普通のお店にはないのよねぇ
通販で買うにしろ。かなりアホみたいな値段だったりして，
なんか微妙だなぁってとこだったし，ここは安かったのでラッキー♪
早速カフェラテ作ったけど，ラテアートはともかく，カフェラテの味そのものはお店の味に近くなった♪
やっぱ，道具は重要ですｗｗｗｗｗ

パウダーシェイカーは，そのカフェラテを作る際にココアパウダーを振りかけるものなんだけど
まだ，そこまで技術が追いつかないので，当面はお留守番予定ｗｗｗ

戦利品たっぷりで御機嫌だったりするのでしたｗｗｗ