2008年08月16日
タンパーってこうやって使いますｗ
- unknown
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- カテゴリー:素人バリスタのエスプレッソ奮戦記
こないだ，タンパーが届いたと書いたのですが，
で，何に使うの？って言われたので，使用感のレポのようなものｗｗｗ
フィルタバスケットにグラインドしたコーヒー豆を入れます
タンパーを使って，タンピングします。
サイズも正確に計って作ったので隙間無くぴったんこ。
１０～２０ｋｇで押し詰めたら軽く回して表面を磨きます。
タンピング後です。綺麗な表面だねー
この後抽出を行います。
うん，とりあえず頼んだタンパーがフィルタ径より大きくなくて良かったｗｗｗ
大きかったら計った意味がないからねｗ
まあ，それなりのレベルな人が見たら何書いてんだこいつは？って感じだろうけど
（そんな人はここにはたどり着かないと思うけどｗ）
自分なりにちょっとずつ楽しんでいきたいねー
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